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Promenade à Saint-Broladre
Une très agréable promenade : la vallée du Riskoop. Une vallée aménagée pour la promenade et le pique-nique en famille. Les "incroyables comestibles" (association) y ont installé trois carrés potagés où pousse ce que les habitants plantent. Chacun peut...
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Promenade à Cherrueix
La grève de Cherrueix est riche de plantes sauvages comestibles très intéressantes. Bien sûr on pense aux salicornes, mais il y en a bien d'autres que l'on trouve toute l'année et qui peuvent tenir lieu de légumes d'hiver, comme la blette maritime ou...
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A quel moment cueillir ?
Quand cueillir les meilleures plantes ? Se nourrir et se soigner grâce aux plantes sauvages est d’abord une philosophie de vie. Cela implique de respecter la nature en respectant ses rythmes biologiques. Les plantes répondent à des cycles de vie. Certains...
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Pourquoi cueillir et cuisiner les plantes sauvages ?
Pourquoi cueillir ? Cueillir est à la mode. Les fleurs, les plantes s’invitent dans notre assiette à travers la cuisine moderne. Les grands chefs s’en donnent à cœur joie pour innover et étonner. C’est super ! Mais il ne faut pas oublier que nos ancêtres...
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Equipement du cueilleur :
Choisir son matériel : D’abord il vous faut vous équiper de bonnes chaussures et de vêtements souples pour pouvoir vous mouvoir librement. Vous pouvez vous accompagner d’un bâton de marche qui vous permettra de « tâter le terrain » avant d’y poser le...
